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O Jaguari conquista o paladar e a satisfação de seus clientes, por prezar por produtos de excelente qualidade.
Com padrão de classe mundial, o Jaguari segue os mais rigorosos critérios de qualidade total para a indústria de alimentos. A fábrica do Jaguari é referência na indústria de torrefação de café no Brasil. Esse é o nosso compromisso pela sua confiança em nossa marca.
É por isso que os produtos Jaguari levam até você esse sabor especial de bons momentos.
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• Café Suave: 500 ml de água quente e 2 colheres (sopa) cheias (20 g) de café
• Café Moderado: 500 ml de água quente e 3 colheres (sopa) cheias (30 g) de café
• Café Forte: 500 ml de água quente e 4 colheres (sopa) cheias (40 g) de café
• Use preferencialmente água filtrada ou mineral.
• Evite usar água da torneira devido ao excesso de cloro, pois este pode alterar o aroma e o sabor do café.
• A água deve estar numa temperatura entre 90 e 100º C.
• Não deixe a água ferver pois queima o pó.
• Se desejar um café bem quente, escalde o recipiente, bule ou garrafa térmica, antes de prepará-lo.
• Coloque o pó, sem apertar, dentro do filtro de papel ou coador de pano.
• Despeje vagarosamente a água quente sobre o pó, umedecendo-o todo.
• Em seguida, despeje a água lentamente, em fio, no centro do filtro sem mexer com a colher.
• Quanto mais devagar acrescentar a água, mais escuro e saboroso ficará o café.
• O tempo máximo para coar o café é de 4 minutos.
• Sirva imediatamente.
O pó é acondicionado em um filtro, de papel ou de pano, com adição de água quente não fervente por cima.
Este método é muito utilizado na cultura brasileira de preparo, através de coadores caseiros e cafeteiras elétricas, dando origem ao tradicional cafezinho.
Método onde se coloca o pó de café no centro de um equipamento moka, que posicionado em um fogão faz a água entrar em ebulição e pressionar café líquido para um recipiente. É a forma mais utilizada para consumo de café na Europa.
Em um recipiente de vidro se coloca o pó de café misturado com água quente não fervente e em seguida introduz-se um filtro que é pressionado por um êmbolo que separa o pó do café já pronto para consumo. O método, que virou moda entre os norte-americanos, é conhecido como Prensa Francesa.
Conhecido como café espresso, neste preparo o café é moído na hora e acondicionado em um filtro que sofre uma pressão de água a 90oC e 9Kg de pressão durante 30 segundos em média, gerando uma bebida cremosa e aromática. Criado pelos franceses, o café expresso é considerado o método mais apropriado para apreciação de todas as nuances desta bebida.
